严冬是指气温在零度以下有冰冻的气候，在此气温下施工，有些工种确实会影响施工质量。
1、在进行砌墙、贴墙地砖、铺大理石等湿作业时，由于与水泥混合的水冰冻，水泥就没有凝固力，等春天化冻自然干燥后，所贴的墙地砖等会脱壳或自然剥离。
2、在制木制品制作施工时，如用白胶黏合，则应注意白胶是水性胶，由于冰冻，很可能会影响粘接牢固度。
3、在做油漆时，室温不宜太低，而且要关闭门窗，防止沙尘附着在油漆表面，如遇连续下雨，那么最好避免油漆施工。
4、在贴墙纸或刷墙面涂料时，由于冰冻，墙纸胶和涂料均会发生凝固，此时千万不能用开水掺和加温或用其他方式加温，开水掺和会稀释胶水，使胶水黏度明显下降；用掺水方法加温，虽然胶水可以涂抹开来，但上墙后会立即冻住，造成涂抹不均，缺少黏性，大大影响质量。
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